Zebercet Sahaf Cafe Menü

Pazartesi hariç her gün 10.00-20.00 arasında servis edilir

.

İsveç Köftesi

Dışı güzelce kızarmış, içi yumuşak ev yapımı İsveç köfteleri; üzerinde akıp giden kremamsı gravy sos... Ne ağır ne de sıradan; her lokmada "bir tane daha" dedirten, karakterli bir lezzet.

₺450

Ev Yapımı

Atıştırmalık

Somonlu İsveç Ekmeği (Knäckebröd with Salmon)

Geleneksel İsveç usulü çıtır tam tahıllı ekmek üzerinde, tütsülenmiş somon dilimleri, dereotlu labne ve taze kapari taneleri ile servis edilir.

₺300

Organik

Somonlu İsveç Ekmeği (Knäckebröd with Salmon)

Pepparkakor (İsveç Bisküvisi)

17. yüzyıldan günümüze uzanan bir gelenek. Tarçın ve zencefilin şifalı gücüyle harmanlanan, pişerken etrafı büyüleyici bir kokuyla saran kıtır İsveç bisküvisi.

₺300

Yumurta

Tiramisu

Labne peyniriyle hazırlanan ipeksi krema, taze kahveyle ıslatılmış kedidili bisküvileriyle katmanlanır.

₺300

Kahveli

Hafif Tatlı

Omlet

Mutfakta hızdan çok dikkat ve özen isteyen bir klasik. Ne fazla pişer, ne aceleye gelir; özü değişmeyen, kahvaltıların vazgeçilmez lezzeti.

Sade (Classic)

₺200

Kaşarlı (With Cheddar)

₺220

Karışık (Pastırma & Kaşar / Mixed with Pastırma & Cheddar)

₺250

Yumurta

Kahvaltı

Islak Kek

Yumuşacık, nemli dokusu ve yoğun kakaolu sosuyla damaklarda iz bırakan bir klasik. Üzerindeki Hindistan cevizi serpintisiyle dengelenen bu eşsiz lezzet, her lokmada mutluluk vaat ediyor.

₺300

Kakao

Hafif Tatlı

Cheesecake

Alt tabandaki tereyağlı bisküvi dokusu, peynirli kremanın yumuşak ve yoğun yapısıyla mükemmel bir uyum yakalar. Üzerindeki meyve sosuyla tamamlanan bu lezzet, kahvenin en iyi eşlikçilerinden biridir.

₺300

sütlü

Kakao

Laktoz

Tost

Sabahın erken saatlerinden geç molalara kadar hayatımızın her anında. Kaşarın dili, sucuğun karakteriyle buluştuğu; gösterişten uzak ama herkesin hayatında yer edinen o sıcak ara.

Kaşarlı Tost

₺200

Karışık Tost

₺250

İrmik Tatlısı

Osmanlı mutfağının asırlık mirası, modern ve bitkisel bir dokunuşla yeniden yorumlandı. Hindistan cevizi sütüyle hazırlanan ve meyve sosuyla taçlandırılan bu hafif lezzet, geleneksel aromayı vegan bir karakterle sunuyor.

₺300

Vegan

Hafif Tatlı

Tortilla Pizza

Tortilla üzerinde eriyen kaşar peyniri, mantar, mısır ve özel domates sosun sade ama iddialı uyumu. Kenarındaki sürpriz peynir dolgusuyla ne eksik, ne fazla.

Klasik (Classic): Kaşar peyniri, mantar, mısır, domates sos.

₺200

arışık (Mixed): Klasik içeriğe ek olarak Sosis ve Salam (With Sausage and Salami)

₺250

Atıştırmalık

Mantarlı Krep

ncecik krep hamuru içinde, hafif ve akışkan beşamel sos ile harmanlanmış lezzetli mantarlar. Taze dereotu dokunuşuyla sıcak servis edilir.

₺300

Atıştırmalık

Elmalı Turta

Fırından yeni çıkmış, içi bol elmalı klasik bir mutluluk. Tarçınla usul usul harmanlanmış yumuşak elma dolgusu, ağızda dağılan tereyağlı hamur ve üzerinde hafif pudra şekeri dokunuşu.

₺300

Hafif Tatlı